近年来,古老的药用真菌桑黄逐渐流行起来。越来越多的人认识桑黄,接触桑黄,使用桑黄,但市场上桑黄品种复杂,真伪难以区分!为了更好地了解真正的桑黄灵芝,从全国各地收集8种桑黄,做一个全面透彻的鉴别。
一、产地
桑黄灵芝产地(注意桑树上的桑黄),大部分来自西南部、华中、在华东的各个省份,这与桑树的分布是一致的,包括西南(贵州(.西川。西藏是各省产量较大的省份。在这里,我们来谈谈中国东北。东北的桑黄主要是杨树、松树和黄树,因为那里基本上没有桑树分布。既然没有桑树,自然就没有桑黄(题外话:东北也养蚕,但是柞蚕,吃柞蚕的叶子)。东北长白山很有名。它生产各种名贵中药,尤其是人参,但没有桑黄和野生红芝,但松杉灵芝确实是一件好事。
二、树种
市场上常见的桑黄灵芝品种、按树种可分为:杨树桑黄、桑树桑黄、松树桑黄、暴马桑黄、紫油桑黄、马蹄桑黄、桦树鹿茸(桦树桑黄)有七种类型,只有寄生在桑树上的桑黄较珍贵,效果好。
目前,市场上桑黄的价格各不相同。桑黄的价格从几十元一公斤到几百元一公斤,再到几千元一公斤。桑黄的价格差异很大,原因很多,比如桑黄是野生还是人工种植,桑黄的生长年份,桑黄寄生在哪种树上,这些都是影响桑黄价格的原因。真正的纯野生桑黄的价格超过1000元。
桑树的营养价值应该是桑黄,但是市场上有很多桑黄,总有人打着真正的幌子行骗,也总有人因为不懂而走进套路!
桑树很难辨别吗?一方面,桑黄可以寄生在多个树种上;第二,中国有18种桑树;第三、中国幅员辽阔,产地差异大;第四,采收季节不同,桑黄的外观和形态差异很大。
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