正确的桑黄煮水方法

2022-12-31 14:39:18

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一、正确的桑黄煮水方法

桑黄煮水前浸泡

蒸煮前浸泡桑黄有利于使干桑黄片膨胀变软，恢复其自然状态。煎药时容易浸出有效成分。一般浸泡20-40分钟为宜。如果时间特别紧，也可以浸泡几分钟，不作为硬性要求。将桑黄和水直接放入锅中浸泡。

煮桑黄放多少水好？

桑黄面应浸水2-3cm轻轻按压桑黄，水面刚好超过手背。如果一些花草药物吸收大量水分，浸泡后膨胀水位会略有下降，加入冷水到标准水位，然后开始煎煮。

煮桑黄的方法

开火时，应在桑黄水沸腾前使用急火(大火)。桑黄水沸腾后，应改为文火(小火)，保持在微沸状态，可减缓水分蒸发，有利于有效成分的油炸。头部煎煮后，文火再次煎煮25-30分钟，第二次煎煮，第三次煎煮后，文火再次煎煮20分钟左右，水量相应减少。然后多次煮好的桑黄水一起喝。

桑黄灵芝

其它吃桑黄的方法：

将桑黄直接切成片，取出桑黄10g左右，直接用水浸泡，这样可以调节血糖浓度，预防和改善糖尿病等症状。

桑黄人参酒

将桑黄50克切成片，加入20克人参和500克冰糖，放入纱布袋中放入酒坛，加入1500毫升白酒，密封浸泡10天后，每天饮用2次，每次15~20毫升，可起到护肝、预防和治疗慢性肝炎、肝硬化、肝腹水等疾病的作用。

3.桑黄泡酒

将桑黄切碎或切成片，放入白酒瓶中密封浸泡。三天后，当白酒变成红棕色时，可以饮用。还可以加入一定量的冰糖或蜂糖，可以降低血脂，预防动脉硬化。

4.桑黄炖肉

无论是猪肉.牛肉.羊肉.鸡肉，可加镇黄烛，根据各自的饮食习惯加调料喝汤吃肉，有利于干肝硬化，可降低胆固醇。